lundi 12 novembre 2007

À l'ordre du jour...

Prendre une douche, me préparer un thermos de thé, jogger jusqu'au parc pour aller le boire. Allons dabords manger.

dimanche 11 novembre 2007

Recettes. Yummy!

Recette du chai indien

-500 ml d'eau
-500 ml de lait
-4c. à thé de thé chai
-4c. à thé de cassonade

1- Faire bouillir de l'eau dans une casserole
2- Y mettre le thé chai et faire mijoter pendand 5 minutes
3- Ajouter le lait et le sucre. Porter à ébullition.
4- Retirer du feu, couvrir et laisse infuser 5 minutes. (Goûter et ajouter du sucre selon le goût)
5- Filtrer le mélange et déguster!
*Si vous préférez un Chai plus crémeux, mettre 750 ml de lait pour 250 ml d'eau.



Thé marocain à la menthe

-Thé vert gunpowder (j'utilise le thé vert gunpowder twinnings en feuilles, super facile pour se le procurer, si vous avez pas de magasin de thé à proximité!)
-une poignée de menthe
-sucre (environ 5-6 cubes de sucre pour un litre)
* J'utilise un bodum et je transvide le thé dans une théière une fois l'infusion terminée

1- Faite bouillir l'eau et rincer le thé
2-Rincer les feuilles de menthes. Détacher les feuilles de la tige mais inclure la tige dans l'infusion!( Je trouve que la menthe a un goût plus prononcé quand on détache dabors les feuilles ^^)
3-Mettre le thé, la menthe et le sucre et laisser infuser un bon 3 minutes (Pour un thé plus corsé, 4 minutes suffiront)
4- avant de servir, transvider plusieurs fois (bodum, théière, bodum) pour bien faire mousser le sucre.
5- Bonne dégustation!!

Ces recettes me viennent du Caméllia Sinensis, salon de thé du cartier latin, Montréal.

Un thé s'il-vous-plait?

Je suis tellement décue d'avoir manqué le festival de la musique arabe qui se termine aujourd'hui, à la place des arts. Malheureusement le transport coute cher et aller en ville paumée, c'est vraiment désagréable. J'aimerais vraiment prochainement m'installer en ville. Je ne veux rien avoir à faire avec une voiture pour l'instant. Je trouve les gens vraiment imprudents au volant... Je le réalise de plus en plus chaque matin, quand je vais à l'école en voiture avec Amélie. Oh c'est rien, j'ai juste failli mourir 4 ou 5 fois depuis le début d'octobre. C'est même pas pensable de voir quelqun se mettre du mascara avoir un téléphone dans une main et conduire de l'autre. mSa me mets vraiment dans un état de rage incroyable et je veux vraiment éviter ca le plus posssible. On vit tellement mal quand on vit dans la haine.

Je pense que je vais me trainer un cahier et écrire des pensées qui me traversent l'esprit, pour être sure de ne rien oublier afin de les écrire ici. Ouais.

Hier j'ai aidé à ramasser les feuilles dans le jardin. Je suis raquée mais ca fait vraiment du bien au corps et à l'âme de respirer de l'air frais et de faire de l'exercise. Je realise que bouger est bon pour moi à chaque fois que je le fais, mais pourtant, des que je retourne à mes mauvaises habitudes, je ne pense plus à comment c'était agréable. Je réalise que je manque vraiment d'exercise et que je me donne tout plein de raisons pour ne pas sortir, aller marcher. Je me promettais que dès qu'on aurait un chien, je me donnerais à fond et j'irais le promener tout les jours. Faux.
Ca doit changer.
L'été fait trop chaud. Ah non, il fait déjà noir dehors. Ha, il fait froid. Non, j'ai des devoirs à faire. Et la pire... non, ca me tente pas.
Je suis vraiment incorrigible.
Je suis sure que mon esprit corrompu va trouver un moyen de me retenir à l'intérieur encore une fois.

Peut-être devrais-je me preparer un thé, le mettre dans un thermos et aller le boire au bords du lac pres de chez moi. Mais il fait déjà noir...

samedi 10 novembre 2007

Pukipuki de fairy land et autres.

Je vien de découvrir ces petites dolls.
http://efdoll.dreamweb.co.kr/shop/step1.php?number=34
Depuis que je les connais, je suis vraiment fan, et j'aimerais bien m'en procurer une.
Mais voilà, je n'ai pas de travail. Duh.

Il faut apsolument que le sushi shop me rapelle. Ils m'avaient déjà rapellés dans le passé, mais j'avais été engagée par sears à peu près 3 jours avant et étant donné que j'avais déjà accepté le travail, je me voyait mal leur dire que je les quittait après seulement 3 jours... ^^`

j'ai été porter mon CV à plusieurs endroits, mais le sushi shop serait vraiment l'idéal, ayant travaillé 2 ans dans un restaurant de sushis, j'ai l'expérience toute requise. Ya aussi le fait que ce restaurant ne soit pas loin de chez moi, à peine 5 minutes en voiture. Bref, s'il ont besoin de quelqun, je suis à peu près guarantie d'être appellée.

J'ai vraiment hâte de pouvoir travailler dans le monde du voyage.
Ca fait a peine trois mois que ma formation a commencée, mais déjà je sais que je suis dans la bonne voie. On ne peu en dire autant de certains autres élèves de ma classe. Certaine perosnne sont vraiment loin d`^etre à leur place et je trouve vraiment dommage de devoir perdre mon temps inutilement. Je comprend qu'on ait tous besoin d'une chance, mais il y a bien des limites. Vendredi prochain, c'est notre examen final du cours de géographie. Comme il faut le réussir à au moin 80%, je suis certaine que ce n'est pas tout le monde qui réussira. J'espère voir des résultats moyennement poche qui dissuaderont ceux qui ne sont pas à leur place de s'en aller défénitivement.
Dire qu'au début, entendre ce genre de discussion entre certaines élèves me révoltaient. C'est bel et bien fini. Je me sens un peu coupable d'avoir de telles pensées, mais ne peux vraiment m'en empêcher.
Après avoir eue un exposé de 2 heures préparer en équipe avec deux de ces personnes, je peux dire que j'en ai vraiment ma claque.
J'en ai ma claque des petits commentaires inutiles à longueur de journée.
C'est bizare aussi, l'effet que ca fait de retourner à l'école après trois ans. Au travail, on ne s'entend pas bien avec tout le monde, mais l'école.... Ca tire l'énergie et impossible de se concentrer, donc d'être vraiment efficace. Être avec des gens plus jeunes que moi a aussi un effet sur ma personnalité. Difficile de parler de sujets qui m'intéressent sans passer pour une fille étrange et désorienté. Je doit sortir un vocabulaire moin complexe des sujets plus généraux.. Je me sens de retour au secondaire, parfois.
J'ai vraiment hâte de passer au marché du travail. d'ailleurs, je me demande vraiment si la moitié du groupe va un jour reussir dans le somaine. La triste réalité.

Je pense que je vais essayer d'écrire au moin un post par jour. Bon je sais, j'ai déjà dit ca auparavant et ca a toujours foiré. Mais j'ai VRAIMENT envie que ca marche.
J'vais probablement avoir des flash tout au long de la fin de semaine.

Premier post.

Après plusieurs essais et échecs de blogs interminables et plates, j'ai (quand même) décidé d'en créer un autre sur ma vie au quotidien et ce qui me passionne.
Plate? Peut-être. Je vais plutôt m'en servir comme un exutoire. Un journal quasi-intime. Je doute vraiment que ca devienne bien populaire, mais peu importe. Probablement que certains posts soient en anglais, d'autres en francais. Comme j'explique souvent à mon chum, qui ne parle que l'anglais, ya des choses que je ne pourrai jamais te dire comme je voudrais vraiment te le dire mon amour. Du moin pas maintenant considérant que mon anglais et moyennement bon. Je méloigne du sujet principal.
Je suis présentement un DEP en ventes de voyages, ce que j'aime beaucoup. Plusieurs détails viendront probablement dans d'autres blogs, vu la pertinences de certains détails dans ma vie personnelle.
J'espère pouvoir progressivement écrire sur des voyages que je ferai dans un futur proche et lointain.
Et certainement, faire part de mes quelques découvertes sur le thé, tout au long de ma Xième expérience blog.
On va ben voir ce que ca va donner.